top of page

Slow Life tomatensaus, ragù, pomodoro pelati,...

De tomatensauzen leveren we gratis vanaf 30 €.

Voor een bestelling tomatensauzen onder de 30 € rekenen we een verzendkost van 6 € aan.

Indien je ook pizza's bestelt, leveren we de tomatensauzen samen met de pizza's op vrijdag.

Van tomaat tot tomatensaus, het verhaal

Slow life tomatensaus, hoe zit dat nu juist in elkaar?

Trager leven en werken. We proberen het dag per dag een beetje meer.

 

Met Tom en zijn maten slaan we resoluut die bewustere weg in.

Mascotte hiervan is onze slow life tomatensaus.

IMG_5407.jpg
IMG_5380.jpg
Kom mee achter de schermen

 

Meet Antonio! Biodynamisch landbouwer in Toscane!

 

Samen met zijn vrouw Chiara baat hij de agriturismo Incanto del Fiume uit tijdens de zomer. De rest van het jaar doen ze aan biodynamische landbouw op de flanken van de Toscaanse heuvels.

Ze telen er voor ons San Marzano-tomaten in open lucht én in beperkte hoeveelheid. Deze tomaten gebruiken we voor onze "Pomodoro Pelati"

Rotilio!​ Rotilio!

Voor onze tomatensauzen hebben we nog meer tomaten nodig en die halen we in Limburg.

 

Iedereen die zelf passata maakt, kent Manuela, een Limburgse met Italiaanse roots. Vanaf augustus komen er vrachtwagens vol San Marzano tomaten vanuit Italië. Wij staan samen met duizenden anderen in de rij voor dit rood goud!

 

Rotillo.jpg
bottom of page